هنگامی که لقمه در حفره دهان قرار گرفته و جویده می شود، اطلاعات مواد تشکیل دهنده غذا توسط پرزهای چشایی بافت زبان، شناسائی شده ( در واقع زبان مانند اسکنر عمل می کند) و به مغز مخابره می شود و مغز با تحلیل این اطلاعات ، دستور ساخت یا آزاد سازی مواد بیو لوژیکی لازم برای هضم و جذب غذا را به اعضای مختلف بدن می فرستد.
کد خبر: ۲۸۳۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۴